美食总是让人难以拒绝。对各类肉类的烹饪，对蛋白的喜爱，让人们发挥了各种才能来烹饪美食。
对肉的最常用的评价标准，便是 外焦里嫩。通过对火候的把握，将肉弄熟，同时用油、用烤等各种手段将表皮焦脆。只是吃肉，吃多了，难免会腻，配上少许小菜，酸口开胃。酸姜、酸萝卜、海带丝。。。再蘸上一些干辣椒调料调味。
猪肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉都不错，但是对羊肉情有独钟～
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美食总是让人难以拒绝。对各类肉类的烹饪，对蛋白的喜爱，让人们发挥了各种才能来烹饪美食。
对肉的最常用的评价标准，便是 外焦里嫩。通过对火候的把握，将肉弄熟，同时用油、用烤等各种手段将表皮焦脆。只是吃肉，吃多了，难免会腻，配上少许小菜，酸口开胃。酸姜、酸萝卜、海带丝。。。再蘸上一些干辣椒调料调味。
猪肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉都不错，但是对羊肉情有独钟～